17 noiembrie 2010

RAPSOD MERLOT

CEPTURA 2008

General: Vin Merlot nefiltrat, puternic, proaspat si fructos, elegant si echilibrat,  Alc. 13.1%

Rapsod Merlot  Ceptura 2008


Plai: Jugaurs, Guta


Fermentatie: 5 saptamani in bazine mari de beton, cu scufundarea manuala a caciulii si eliminarea samburilor (debourbage)


Maturare: 50% din vin a fost maturat in butoaie de stejar; cealalta jumatate nu a avut contact cu stejarul, pentru a intari fructuozitatea


Caracteristici organoleptice: arome intense de fructe negre de padure, nuantate de tonuri de cacao, mirodenii uscate si trufe. Senzatiile dulci care apar in prima parte a atacului ii confera volum, iar textura catifelata il face usor de baut. Postgustul lung aduce note de cirese dulci, vanilie si lemn, orchestrate de un condiment sumbru (V. Ceafalau)


Pastrare: 12 grade Celsius, 3-5 ani


cutie 6 sticle   
104 RON*
TVA inclus

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu